小姨妈豆豉洋葱炒虾

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小姨妈豆豉洋葱炒虾的用料

虾 250克 洋葱 1个
豆豉 1把 大蒜 5瓣

小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法

小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解1

步骤1

虾清洗干净，背上开刀，挑出虾线。
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解2

步骤2

油热锅，下蒜蓉，翻炒至香味。
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解3

步骤3

放入虾，大火炸，将水分锁住。而酥炸也为虾增加颜色和香气。
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解4

步骤4

炸过的虾捞起备用。
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解5

步骤5

炸过的蒜头是金蒜，捞起备用……这个巨香！
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解6

步骤6

洋葱切丝。
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解7

步骤7

用炸虾底油炒洋葱至发软。
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解8

步骤8

蒜蓉、金蒜、生抽、老抽、豆豉调成调味汁。加入炸虾和洋葱拌炒即成。
小姨妈豆豉洋葱炒虾的做法图解9

步骤9

祝大家新年笑哈哈

小姨妈豆豉洋葱炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-17

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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