【家庭版水盆羊肉】大口吃肉，大口喝汤，吃的就是满足感

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大口吃肉，大口喝汤，家庭版水盆羊肉，吃的就是满足感！ 羊肉～肥而不膻，油而不腻，瘦而不柴，大口吃肉，大口喝汤，这就是水盆羊肉！ 大家也可以微博搜索【YaYa的小时光】观看视频

水盆羊肉的用料

羊腿肉 1000克 粉丝 一把
蒜苗 一把 香菜 一把
花椒 一勺 小茴香 一勺
桂皮 一块 葱 一根
姜 三四片 盐 适量
白胡椒粉 适量

水盆羊肉的做法

【家庭版水盆羊肉】大口吃肉，大口喝汤，吃的就是满足感的做法图解1

步骤1

羊肉冷水下锅煮，去掉浮沫和杂质，准备调料包
【家庭版水盆羊肉】大口吃肉，大口喝汤，吃的就是满足感的做法图解2

步骤2

再做一锅开水，放入另一个锅煮好的羊肉，加入调料包，继续煮2个小时
【家庭版水盆羊肉】大口吃肉，大口喝汤，吃的就是满足感的做法图解3

步骤3

粉丝泡水至软
【家庭版水盆羊肉】大口吃肉，大口喝汤，吃的就是满足感的做法图解4

步骤4

蒜苗、香菜改刀
【家庭版水盆羊肉】大口吃肉，大口喝汤，吃的就是满足感的做法图解5

步骤5

煮好的羊肉放入冰箱冷藏后取出切片
【家庭版水盆羊肉】大口吃肉，大口喝汤，吃的就是满足感的做法图解6

步骤6

锅中放入切好的羊肉片，粉丝，放入锅中煮至粉丝熟了，加入盐、白胡椒、蒜苗、香菜即可

水盆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-28

©本菜谱的做法由 YaYa的小时光 编写，未经授权不得转载

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