油淋生菜

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小米是米虫
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油淋生菜的用料

生菜 一盆 蒜 适量
干辣椒 适量

油淋生菜的做法

油淋生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净备用
油淋生菜的做法图解2

步骤2

大蒜切末，干红椒切丝
油淋生菜的做法图解3

步骤3

热锅下冷油，等油温五六成热时下入干红椒丝炒出香味。
油淋生菜的做法图解4

步骤4

再下入蒜末爆香，然后加入两勺生抽，一勺白糖和适量盐，加热至糖和盐融化即可关火。
油淋生菜的做法图解5

步骤5

洗净锅子，然后加入水煮热，水中加少许盐，将生菜放进去焯三十秒左右后盛出沥水装盘。
油淋生菜的做法图解6

步骤6

将事先做好的料汁淋在生菜上，油淋生菜就做好了。

油淋生菜的烹饪技巧

勺子我用的是陶瓷的那种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-28

©本菜谱的做法由 小米是米虫 编写，未经授权不得转载

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