油淋生菜

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生菜一直是轻脂减肥的必吃食物，是小伙伴们很喜欢的食材。平时除了用它煮汤、做沙拉，还会炒着吃……做法简单快手还不怕胖，想吃多少就多少。 今天分享一个超简单的快手做法，不仅做法简单，还超好吃，比吃肉还过瘾。

油淋生菜的用料

生菜 2棵 蒜瓣 3个
干辣椒 3个 盐 半匙
生抽 2勺 白糖 半勺

油淋生菜的做法

油淋生菜的做法图解1

步骤1

首先将蒜瓣切末，干辣椒横向切丝，也可以用剪刀剪哦
油淋生菜的做法图解2

步骤2

生菜洗净
油淋生菜的做法图解3

步骤3

提前煮一锅水，放入适量油和盐，这样一会焯烫的生菜才能保持青翠的颜色，吃起来也更嫩更好吃，放入煮开的水里焯烫几秒
油淋生菜的做法图解4

步骤4

然后立刻捞出控水装盘，千万别焯太久哦，太久老了就没那么好吃了
油淋生菜的做法图解5

步骤5

接着起锅热油，爆香干辣椒丝和蒜末
油淋生菜的做法图解6

步骤6

再加入2勺生抽
油淋生菜的做法图解7

步骤7

半勺白糖
油淋生菜的做法图解8

步骤8

小半茶匙盐煮开后关火
油淋生菜的做法图解9

步骤9

淋上焯烫后的生菜上
油淋生菜的做法图解10

步骤10

成品

油淋生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载

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