南瓜芝麻球

独家
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一份美食一份热爱!好的美食也需要我们的用心来做!元宵节我不做元宵,只做我最爱的南瓜芝麻球!

南瓜芝麻球的用料

南瓜泥 150g 糯米粉 180g
面粉 适量 白糖 适量

南瓜芝麻球的做法

南瓜芝麻球的做法图解1

步骤1

把南瓜蒸熟,蒸好的南瓜把多余的水倒掉,趁热加白糖,然后把南瓜放入榨汁机或料理机打成比较细腻的泥!之后加入糯米粉,一点点加,搅拌和面团,我家糯米粉不够了,我后面就加了适量面粉,直到合成光滑的面团,然后拿出一点用手揉成如图所示的圆的光滑的小面团!
南瓜芝麻球的做法图解2

步骤2

在一个碗里倒入适量芝麻,把一个个圆的小面团放入,在碗里上下抛小面团,使小面团沾上芝麻
南瓜芝麻球的做法图解3

步骤3

锅中放入适量油,加热至五分热,然后把芝麻球放入,转小火炸,然后用小勺子轻按芝麻球,使其膨胀变大!
南瓜芝麻球的做法图解4

步骤4

最后芝麻球都浮上来,炸至两面金黄,吃起来外酥里嫩的感觉,就炸好了!

南瓜芝麻球的烹饪技巧

一份美食一份热爱!用心做美食!多尝试多学习,定能做出一道好吃的美食来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-02

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