鸡蛋饼裹元宵

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恰逢今天元宵节，元宵必不可少，早上起床后，打开冰箱，看到了以前买的元宵已经稍微有点干了，于是突发奇想，做了鸡蛋饼裹元宵，就像一只只小船飘啊飘，也像元宵节的灯笼船吧？

鸡蛋饼裹元宵的用料

蛋黄 3 元宵 6
菠菜 少许 枸杞 少许
蛋清 3个

鸡蛋饼裹元宵的做法

鸡蛋饼裹元宵的做法图解1

步骤1

蛋黄搅拌均匀，总小勺滑开摊鸡蛋皮
鸡蛋饼裹元宵的做法图解2

步骤2

把鸡蛋皮裹住元宵，用牙签固定，可以随意折叠，主要把牙签固定住元宵即可。
鸡蛋饼裹元宵的做法图解3

步骤3

锅里热水开后放入元宵，小心不要翻了，用较浅的平底锅小火煮～
鸡蛋饼裹元宵的做法图解4

步骤4

都朝上
鸡蛋饼裹元宵的做法图解5

步骤5

元宵煮开后放入波菜，枸杞，蛋清等小火继续煮
鸡蛋饼裹元宵的做法图解6

步骤6

一个开锅就好了，非常好吃，蛋香和元宵的甜香加上菠菜枸杞的清香，美美哒！

鸡蛋饼裹元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 风追彩云 编写，未经授权不得转载

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