鸡蛋饼

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辰记
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特别爱吃外面的鸡蛋饼包油条，家里没有油条，就裹两片生菜吧！ 这个是两个鸡蛋饼的量。

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 两个 面粉 80克
水 180克 盐 一小勺
葱花 适量 食用油 适量
甜面酱 1勺 糖 5克

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

一勺甜面酱，加点开水，再加一点糖，搅拌均匀。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

面粉加盐搅拌均匀。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

先加一半的水搅拌，再加另外一半搅拌至没有干粉，没有面疙瘩，静置片刻。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅倒油，倒入一半的面粉糊，摊匀中火煎至表面透明，放入鸡蛋。
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把鸡蛋涂抹均匀，加一点点油
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面后倒入甜面酱
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

加生菜，喜欢加培根啊，或者鸡肉啊，都可以的事先煎一下就行。
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

卷起
鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

装盘，搭配椰汁或牛奶，再来一点水果，一份快手早餐就完成了。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 辰记 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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