剁椒蒸鲈鱼

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蔡海萍
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剁椒蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 500g 盐 适量
色拉油 适量 剁椒酱 适量
姜 适量 蒜蓉 适量
香菜 适量 葱 适量

剁椒蒸鲈鱼的做法

剁椒蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清理干净，姜 蒜剁碎，鱼切片，加入少许的盐腌20分钟，摆放好后在表面撒上姜蒜蓉，加上剁椒酱，水煮开后放进锅里大火蒸十分钟就好，然后盘里多余的水倒掉，（要注意别把鱼也倒了）加入酱油撒上香菜，锅里热油淋上即可。

剁椒蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 蔡海萍 编写，未经授权不得转载

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