红烧鱼

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洛曦💕
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步骤简单，用到辅料少，快。

红烧鱼的用料

鲈鱼 1条 黑鱼 1条
京葱 一小段 红椒 3个
盐 两勺 五香粉 一勺
花椒粉 一勺 鸡精 一勺半
二锅头 两勺 水 一小碗
糖 半勺

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

鱼，刮干净鱼鳞，去掉内脏和腹腔黑膜。清洗干净。
红烧鱼的做法图解2

步骤2

切掉鱼头。
红烧鱼的做法图解3

步骤3

鱼身剁三大段，用盐，二锅头腌制10分钟。
红烧鱼的做法图解4

步骤4

辅料下到热油锅里煎香。
红烧鱼的做法图解5

步骤5

倒入鱼块，煎至两面金黄。
红烧鱼的做法图解6

步骤6

倒入酱油翻炒片刻，加入调料和一小碗水稍微炖一下。
红烧鱼的做法图解7

步骤7

出锅啦，可以吃啦ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-03

©本菜谱的做法由 洛曦💕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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