山药枣泥糕

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狮子座的熊
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虽然喜欢做菜，但很不善于做糕点，一时兴起尝试了下。

山药枣泥糕的用料

山药 一根 大枣 12颗
糯米粉 200克

山药枣泥糕的做法

山药枣泥糕的做法图解1

步骤1

山药去皮蒸熟
山药枣泥糕的做法图解2

步骤2

红枣去核，蒸几分钟，然后剁成泥或小丁丁也成，加入适量的油，喜欢吃甜的可以加点白糖，调匀。
山药枣泥糕的做法图解3

步骤3

山药放在保鲜袋内用擀面杖碾成泥，放入糯米粉，加入大约80度的开水，和成不粘手的面团。
山药枣泥糕的做法图解4

步骤4

搓成长条下剂子，把枣泥放中间，搓成圆子，放入模具内，倒出来放蒸笼蒸熟便成了。
山药枣泥糕的做法图解5

步骤5

摆盘，蒸熟的糕点容易塌，所以压花稍微压深点。

山药枣泥糕的烹饪技巧

枣泥馅可以换成豆沙的，芝麻的，都很好吃，看个人的口味啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 狮子座的熊 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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