芒果芋圆西米露

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适合一家老小（包括婴幼儿）的一款五星好评甜品

芒果芋圆西米露的用料

西米 适量 芒果 若干个
冰糖 适量 菠萝 1/4个
芋圆 若干

芒果芋圆西米露的做法

芒果芋圆西米露的做法图解1

步骤1

处理菠萝和芒果，特别碎的为甜品底料准备，大块的留用
芒果芋圆西米露的做法图解2

步骤2

煮芋圆（约10-15分钟），全部浮起来为宜
芒果芋圆西米露的做法图解3

步骤3

煮好的芋圆捞起来放入准备好的冰水，增加Q弹的口感
芒果芋圆西米露的做法图解4

步骤4

用料理棒将菠萝+芒果丁打碎，水不要加得太多，适当加一些白砂糖，打至浓稠状
芒果芋圆西米露的做法图解5

步骤5

煮西米至全透明状捞起
芒果芋圆西米露的做法图解6

步骤6

所有成品混入器皿中，盛出即可享用。夏季放入冰箱冷藏后食用口感更佳。

芒果芋圆西米露的烹饪技巧

芋圆煮好后立即放入冰水中哦，不然容易粘粘到一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 入得厅堂下得了厨的萌妈 编写，未经授权不得转载

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