甜甜圈

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我轻轻地尝一口你说的爱我,还在回味你给过的温柔;我轻轻地尝一口这香浓的诱惑,我喜欢的样子你都有 ... 不知道咋滴,看到它小胖会不自觉的哼唱起来。它总是给人以很油腻的形象,现在人们对吃越来越讲究,不光颜值高,还要好吃,还要健康。 于是乎,小胖研发室特意奉上健康烘烤版本的,打包带走吧!

甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 色拉油 60克
细砂糖 65克 低筋面粉 100克
1克 黄油 适量
泡打粉 1.5克 白巧克力 适量
糖珠 适量 草莓巧克力 适量

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入砂糖搅匀,无需打发。
甜甜圈的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌至无颗粒。再加入色拉油搅拌至顺滑。
甜甜圈的做法图解3

步骤3

模具上涂上一层薄薄的黄油,面糊装入裱花袋,挤入。
甜甜圈的做法图解4

步骤4

7分满左右,送入预热好的烤箱,170度,15-20分钟。
甜甜圈的做法图解5

步骤5

出炉后放烤网冷却,待用。
甜甜圈的做法图解6

步骤6

巧克力隔热水融化。
甜甜圈的做法图解7

步骤7

将甜甜圈沾上半面巧克力。
甜甜圈的做法图解8

步骤8

最后按照个人喜好装饰一下。
甜甜圈的做法图解9

步骤9

成品展示。

甜甜圈的烹饪技巧

1.在挤入面糊前,模具上一定要用黄油涂抹,以防黏住。 2.模具中面糊倒入7分满即可,不宜过多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-05

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