熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆

1.2万 浏览 56 收藏
收藏
游在水中25
游在水中25 游在水中25
＋ 关注

超级爱吃黑芝麻流沙馅的汤圆，自从学会后，再也不用去超市买了，全家人都喜欢吃

黑芝麻流沙汤圆的用料

糯米粉 200克 白砂糖 45克
黑芝麻 130克 熟猪油 50克
温水 150毫升 白芝麻 数粒
竹炭粉 适量

黑芝麻流沙汤圆的做法

熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解1

步骤1

黑芝麻炒熟后晾凉
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解2

步骤2

料理机中加入白砂糖和熟芝麻一起研磨成粉
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解3

步骤3

黑芝麻糖粉与猪油混合搅拌均匀，放冰箱冷冻3小时
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解4

步骤4

糯米粉中少量多次的加入温水和成面团
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解5

步骤5

取大约30克面团放入锅中煮熟飘起
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解6

步骤6

将熟的糯米团加入生的糯米团中混合，一点点加入温水直到揉成软硬适中的面团，加人熟糯米团可以使面团有延展性，成品不易开裂
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解7

步骤7

取50克面团，加入适量的竹炭粉混合均匀
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解8

步骤8

两个面团用保鲜膜覆盖，防止水分丢失
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解9

步骤9

从冰箱取出提前做好的黑芝麻糖馅，分成每个3克待用
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解10

步骤10

硅胶垫上撒些糯米粉，取一个10克的白面团揉圆按扁，放入黑芝麻糖馅
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解11

步骤11

包好揉圆
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解12

步骤12

取一个大约1克的黑面团，揉圆按扁，用刮板对半切开做熊猫的耳朵
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解13

步骤13

再取大约1.5克的黑面团做熊猫的眼睛和嘴巴
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解14

步骤14

耳朵、眼睛的背面沾点水贴在上面，取两粒白芝麻，用牙签按在眼睛上
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解15

步骤15

做了满满一大盘
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解16

步骤16

水烧开后放入汤圆，待飘起来就可以出锅了
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解17

步骤17

我做的是低糖的，喜欢更甜的可以多加糖
熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法图解18

步骤18

是不是萌萌哒?

黑芝麻流沙汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

©本菜谱的做法由 游在水中25 编写，未经授权不得转载

黑芝麻流沙汤圆的其他做法更多

黑芝麻流沙汤圆的全部作品

上传我做的这道菜

黑芝麻流沙汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 熊猫黑芝麻流沙汤圆～幸福团团圆圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活