小炒豆干

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小炒豆干的用料

素鸡 150g 青辣椒 30g
姜 10g 蒜子 2颗
鸡粉 5g 水淀粉 适量
五花肉 250g 干红辣椒 适量

小炒豆干的做法

小炒豆干的做法图解1

步骤1

将准备好的青椒和素鸡切成小块，装盘备用
小炒豆干的做法图解2

步骤2

将五花肉切片，放入盘中倒入马铃薯粉适量，少量盐，少量酱油腌制15分钟备用
小炒豆干的做法图解3

步骤3

热锅油热后，放入葱姜蒜炝锅，在将腌好的肉片倒入翻炒，直至变色即可
小炒豆干的做法图解4

步骤4

最后将素鸡和青椒倒入锅内，放少量干红辣椒，撒少量盐，鸡粉，炒两分钟就好了盛出装盘。

小炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-08

©本菜谱的做法由 豆粉淼淼jie 编写，未经授权不得转载

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