南瓜蔬菜包

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南瓜蔬菜包的用料

南瓜 300克 面粉 300克
菠菜 少许 五花肉馅 少许
色拉油 少许 酱油 两匙
盐 少量 耗油 一匙
糖 少许

南瓜蔬菜包的做法

南瓜蔬菜包的做法图解1

步骤1

糖和酵母
南瓜蔬菜包的做法图解2

步骤2

普通面粉
南瓜蔬菜包的做法图解3

步骤3

将南瓜去皮蒸熟，用南瓜直接和面。
南瓜蔬菜包的做法图解4

步骤4

将南瓜，面粉，糖和酵母混合均匀，揉成面团等待发酵。
南瓜蔬菜包的做法图解5

步骤5

待到面团膨胀至原来的2-2.5倍时，发酵完毕，将面团放置面上板揉匀，待用。
南瓜蔬菜包的做法图解6

步骤6

在面团发酵过程中，将菠菜碎，肉馅，葱，姜，酱油等和成包子馅，花椒粉可加可不加。
南瓜蔬菜包的做法图解7

步骤7

将面团分成若干份，擀成约四毫米厚的包子皮。
南瓜蔬菜包的做法图解8

步骤8

每个面皮上放上适量的馅儿，包成包子。
南瓜蔬菜包的做法图解9

步骤9

将包子包好，放在屉上醒15分钟左右，进行二次发酵。
南瓜蔬菜包的做法图解10

步骤10

大火，上汽后蒸15分钟，即可。

南瓜蔬菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 腊月小蛇 编写，未经授权不得转载

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