南瓜紫薯菜包

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阿谨的哈
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我平时是不爱吃早餐的，也觉得早上吃饭太紧张了。但最近看一些减肥博主介绍，说吃早饭能提高一天的代谢率，有利于减肥。并且每一餐中碳水、蛋白质、蔬菜比例应该是1:1:2。早餐可以是一个鸡蛋、一杯牛奶、一个欧包或紫薯或南瓜或啥的、再加一些青菜。所以我做了这个菜包，里面有紫薯南瓜（主食）、一个煮鸡蛋（蛋白质）、西生菜，营养我觉得还挺全面的，而且前一天晚上准备好，第二天起床直接吃就好，没时间的话还能带着上班。

南瓜紫薯菜包的用料

南瓜 100克（随意点） 紫薯 100克（随意点）
煮鸡蛋 1个 牛奶 一点
西生菜 2-4片

南瓜紫薯菜包的做法

南瓜紫薯菜包的做法图解1

步骤1

先来两片西生菜
南瓜紫薯菜包的做法图解2

步骤2

鸡蛋拌一下，我用了一点这个酱和黑胡椒。喜欢的也可以用沙拉酱/蛋黄酱/番茄酱，反正就是起粘合作用，随你喜欢。我加了家里剩的一点胡萝卜碎，也加过西兰花碎，都随喜欢。
南瓜紫薯菜包的做法图解3

步骤3

南瓜、紫薯上锅蒸，蒸好加些牛奶搅拌成泥。这就是准备好的南瓜泥、紫薯泥、鸡蛋
南瓜紫薯菜包的做法图解4

步骤4

先铺一层南瓜泥
南瓜紫薯菜包的做法图解5

步骤5

再来一层紫薯泥
南瓜紫薯菜包的做法图解6

步骤6

最后是鸡蛋
南瓜紫薯菜包的做法图解7

步骤7

最后用保鲜膜包起来
南瓜紫薯菜包的做法图解8

步骤8

这就完成啦！早上吃的时候配上杯奶咖，绝绝子！
南瓜紫薯菜包的做法图解9

步骤9

番外：这是我之前做的单紫薯的，也不错

南瓜紫薯菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 阿谨的哈 编写，未经授权不得转载

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