秦观·行香子

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☞树绕村庄☜ ☞水满陂塘☜ ☞倚东风、豪兴徜徉☜ ☞小园几许☜ ☞收尽春光☜ ☞有桃花红，李花白，菜花黄☜ ☞远远围墙☜ ☞隐隐茅堂☜ ☞飏青旗、流水桥旁☜ ☞偶然乘兴☜ ☞步过东冈☜ ☞正莺儿啼，燕儿舞，蝶儿忙☜

秦观·行香子的用料

食材······ ····· 糯米粉 800克
配菜······ ····· 桃花 9克
李子花 12克 油菜花 50克
纯净水 239克 纯净水 239克
纯净水 239克 调料······ ·····
黄豆粉 46克 白芝麻 50克
木糖醇 80克 食用盐 82克

秦观·行香子的做法

秦观·行香子的做法图解1

步骤1

☞取新鲜桃花☜
秦观·行香子的做法图解2

步骤2

☞取新鲜李子花☜
秦观·行香子的做法图解3

步骤3

☞取新鲜油菜花☜
秦观·行香子的做法图解4

步骤4

☞取剪刀，剪下桃花☜ ☞取食用盐二十七点五克☜ ☞取纯净水，浸泡一小时，洗净☜ ☞取筲箕，控水☜
秦观·行香子的做法图解5

步骤5

☞取剪刀，剪下李子花☜ ☞取食用盐二十七点五克☜ ☞取纯净水，浸泡一小时，洗净☜ ☞取筲箕，控水☜
秦观·行香子的做法图解6

步骤6

☞取剪刀，剪下油菜花☜ ☞取食用盐二十七点五克☜ ☞取纯净水，浸泡一小时，洗净☜ ☞取筲箕，控水☜
秦观·行香子的做法图解7

步骤7

☞取破壁机·桃花·纯净水，打汁☜
秦观·行香子的做法图解8

步骤8

☞取破壁机·李子花·纯净水，打汁☜
秦观·行香子的做法图解9

步骤9

☞取破壁机·油菜花·纯净水，打汁☜
秦观·行香子的做法图解10

步骤10

☞取秤，称量☜
秦观·行香子的做法图解11

步骤11

☞取不锈钢盆，倒入糯米粉，中间挖坑搁黄豆粉，混合均匀☜ ☞取木糖醇，混合均匀☜ ☞取桃花汁·李子花汁·油菜花汁☜ ☞和面，直至搓圆子黏在手上掌心朝下会徐徐垂落为止，静置一小时☜
秦观·行香子的做法图解12

步骤12

☞取蒸锅一套，蓄水半锅，上灶，起火最大档次烧沸☜ ☞取笼屉，间隔铺席不粘蒸包纸☜
秦观·行香子的做法图解13

步骤13

☞取汤圆大小的面团☜ ☞取笼屉上蒸锅，全程大火六分钟☜ ☞取笼屉撒芝麻即可☜
秦观·行香子的做法图解14

步骤14

☞春江一望微茫☜
秦观·行香子的做法图解15

步骤15

☞辨桅樯☜
秦观·行香子的做法图解16

步骤16

☞无限青青麦里、菜花黄☜
秦观·行香子的做法图解17

步骤17

☞今古恨，登临泪，几斜阳☜
秦观·行香子的做法图解18

步骤18

☞不是寄奴住处、也凄凉☜

秦观·行香子的烹饪技巧

☞本次参厨工具皆需干净干燥☜ ☞一调羹食用盐基本二十七点五克左右☜ ☞严格按照清洁卫生制作好，成品自带一股鲜花的味道，毫无苦涩感，但是吃不惯的可包甜馅儿☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载

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