棕子

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喵喵265
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从小就喜欢看外婆包棕子。外婆包的就是这种，我们这儿叫小脚棕。有肉的，白米的，红豆的，还有豆瓣的。用太湖边自采的芦苇叶包裹好煮熟，那满屋的香味便弥漫了开来。

棕子的用料

圆糯米 适量 红豆 适量
棕叶 适量 粗棉线 适量

棕子的做法

棕子的做法图解1

步骤1

糯米泡二小时以上，红豆泡过夜，棕叶水煮开。
棕子的做法图解2

步骤2

把棕叶的把用剪刀剪去。取三张棕叶按序排好。
棕子的做法图解3

步骤3

卷成一个三角筒状
棕子的做法图解4

步骤4

填入适量糯米和红豆
棕子的做法图解5

步骤5

再用手把余下的棕叶卷过成如图状
棕子的做法图解6

步骤6

在底部添加一张棕叶后填入糯米红豆，用手压紧
棕子的做法图解7

步骤7

然后再把棕叶盖住口子，顺方向折叠好
棕子的做法图解8

步骤8

包成这样
棕子的做法图解9

步骤9

用粗棉线扎紧
棕子的做法图解10

步骤10

全部包好
棕子的做法图解11

步骤11

放入电压力锅加没过棕子的冷水，按下豆蹄档开关煮开后压35分钟，焖到自然放气，就可以开锅食用了
棕子的做法图解12

步骤12

喜欢甜的可以蘸着白糖吃，真的很香哦。冷着吃也很不错。

棕子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 喵喵265 编写，未经授权不得转载

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