豉香肉末茄子

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在家带娃，没事就翻翻菜谱增加自己的做菜食谱。

豉香肉末茄子的用料

肉末 100g 生抽（腌制肉末） 5g
油（腌制肉末） 1g 胡椒粉（腌制肉末） 3g
蒸鱼豉油 5g 姜末 5g
蒜末 5g

豉香肉末茄子的做法

豉香肉末茄子的做法图解1

步骤1

先将茄子用油煎五六成熟捞起，锅底留油倒入蒜末姜末炒出香味，下肉糜快速搅开，再根据个人口味加入豆掰酱

豉香肉末茄子的烹饪技巧

茄子喜油，也不能煎太熟，五六成熟捞起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 佩奇妈妈 编写，未经授权不得转载

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