超级简单炸酱面

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影子白菜
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这是一道肉炸酱呦

超级简单炸酱面的用料

鲜面条 适量 甜面酱 适量
黄豆酱 适量 干黄酱 适量
黄瓜 适量 五花肉 适量
生姜 适量 料酒 适量
生抽 适量 清水 适量

超级简单炸酱面的做法

超级简单炸酱面的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝
超级简单炸酱面的做法图解2

步骤2

五花肉切小丁，生姜切沫
超级简单炸酱面的做法图解3

步骤3

锅内放适量食用油，油热生姜沫与五花肉一起下锅炒，放生抽适量
超级简单炸酱面的做法图解4

步骤4

料酒适量
超级简单炸酱面的做法图解5

步骤5

将甜面酱、黄豆酱、干黄酱 取适量放入碗内，倒入适量热水化开
超级简单炸酱面的做法图解6

步骤6

将调好的酱糊糊倒入炒熟的肉丁内，搅拌翻炒
超级简单炸酱面的做法图解7

步骤7

搅拌翻炒均匀后，再倒入适量热水，熬煮一会
超级简单炸酱面的做法图解8

步骤8

烧锅热水，面条下锅，煮熟捞出后放入常温水盆（这样面条不会变成一坨）
超级简单炸酱面的做法图解9

步骤9

盛一碗面条，倒入炒好的炸酱，放一把黄瓜丝（炸酱不要放多呦
超级简单炸酱面的做法图解10

步骤10

开吃啦

超级简单炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 影子白菜 编写，未经授权不得转载

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