菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当

7.1万 浏览 365 收藏
收藏
微微0214
微微0214 微微0214
＋ 关注


自从决定开始减肥以后就不再吃食堂的饭菜了，减肥要多吃优质蛋白质，可是食堂主要的肉就是猪肉，猪肉是脂肪含量相当高的荤菜，减肥要避免吃，而且食堂菜油太多！本来是自己在宿舍煮菜的，可是今年领导忽然开始规定不允许长时间的待在宿舍里，没有办法只好开始自己带便当了！ 这款便当最大的优点就是材料简单，易操作，早上早起半小时就可以全部完成了！ 便当里蛋白质是鸡蛋和金枪鱼，碳水化合物是米饭！

菠菜鸡蛋糕的用料

米饭 一碗 金枪鱼 适量
鸡蛋 3个 菠菜 一把
小番茄 12个 油 适量
淀粉 50g

菠菜鸡蛋糕的做法

菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解1

步骤1

先做饭团:一碗米饭和一罐金枪鱼！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解2

步骤2

三角形模具抹点水防止粘，先铺一层米饭，米饭上铺一层金枪鱼！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解3

步骤3

上面再盖一层米饭，用盖子压紧！小心地取出！重复上面的步骤做好余下的饭团！一个鸡蛋打散，把饭团放到蛋液里裹上蛋液！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热，把饭团放到锅里煎，煎至两面金黄就可以了！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解5

步骤5

制作菠菜鸡蛋羹！一把菠菜洗净焯水去草酸，捞出过凉水后挤干水分切碎备用！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解6

步骤6

三个鸡蛋打散，加入50g淀粉，一点料酒，盐和切碎的菠菜，倒入和蛋液等量的水搅拌均匀，倒入合适的碗里，盖上保鲜膜，戳几个洞，冷水上锅蒸20分钟！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解7

步骤7

倒入合适的碗里，盖上保鲜膜，戳几个洞，冷水上锅蒸20分钟！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解8

步骤8

20分钟以后取出，倒入切板上切成小块！
菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法图解9

步骤9

小番茄洗净后把所有的东西都装到便当盒里，吃的时候调一碗蒜汁就可以了！

菠菜鸡蛋糕的烹饪技巧

做菠菜鸡蛋糕的时候加水不可太多，为了防止粘，最好在碗底垫一层保鲜膜或者抹上一层油，蒸的时间要根据蛋液的量自行掌控！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

菠菜鸡蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠菜鸡蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 菠菜鸡蛋糕便当——减肥便当的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活