鸡蛋饼

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鸡蛋饼的用料

普通面粉 ８０克 鸡蛋 1个
香葱 ２根 火腿肠 1根
香菜 2棵 甜面酱 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备半小碗面粉、水、一个鸡蛋
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

碗内加水搅拌至不再黏稠的糊状
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅热油，倒入面糊并摊平，注意不要倒太多面糊，面饼太厚了影响口感。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

在面饼上打一个鸡蛋并摊平，和街头卖煎饼的一样操作就行了。
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋摊平可以在上面撒点芝麻和香葱，这一步我忘记了，等鸡蛋都摊熟了就干了，芝麻黏不上了。
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

用薄锅铲翻面再煎一下。
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

在没有鸡蛋的一面抹上自己爱吃的甜面酱，放上火腿、香菜或者生菜、胡萝卜等。
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

卷起来就可以吃了。

鸡蛋饼的烹饪技巧

只要你家里有面粉，做一下很快，非常适合做早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 就怕摄影师会做菜 编写，未经授权不得转载

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