清蒸鸡笋

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凌麻麻
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简单营养

清蒸鸡笋的用料

姜 一块 葱 几根
草鸡 半只 香菇 4朵
蒜 4颗 春笋 1颗
盐 几勺 味精 少许
料酒 少许

清蒸鸡笋的做法

清蒸鸡笋的做法图解1

步骤1

草鸡清理好，加料酒盐腌制15分钟
清蒸鸡笋的做法图解2

步骤2

各种食材切片备用,春笋焯水1分钟捞出，摆在蒸盘底部
清蒸鸡笋的做法图解3

步骤3

再把腌好的草鸡块铺在春笋上面，再依次摆上香菇，葱片，撒点盐，放入蒸锅中，大火烧开后再蒸10分钟转小火15分钟。
清蒸鸡笋的做法图解4

步骤4

将盐味精加入，再蒸个1分钟，吃前搅拌下。。。搞定。

清蒸鸡笋的烹饪技巧

主要就是个鲜。^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 凌麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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