阿拉棒

6983 浏览 26 收藏
收藏
安安滴麻麻
安安滴麻麻
＋ 关注

这是一款既好做又好吃的饼干，最主要我和儿子都喜欢吃！

阿拉棒的用料

低筋面粉 125g 鸡蛋去壳后 70g
糖粉 30g 黄油 10g

阿拉棒的做法

阿拉棒的做法图解1

步骤1

准备好材料
阿拉棒的做法图解2

步骤2

黄油软化后和糖粉、鸡蛋（50g）混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发。
阿拉棒的做法图解3

步骤3

然后倒入低筋面粉中，揉成面团（因为面粉的吸水性不一样，可能需要酌情调整一下面粉的用量，以保证揉好的面团既能成团又不会太湿软）。
阿拉棒的做法图解4

步骤4

揉成面团以后，静置松弛半个小时。
阿拉棒的做法图解5

步骤5

把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片。擀的时候撒一些面粉在案板上防粘。
阿拉棒的做法图解6

步骤6

把擀好的面片用刀切成一条条的长条。
阿拉棒的做法图解7

步骤7

两手拿起一根长条的两段，扭几圈，再放到烤盘里。
阿拉棒的做法图解8

步骤8

在做好的条儿上刷一层全蛋液（剩下的20g）。
阿拉棒的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，中层烤约25分钟，烤到表面金黄色即可。

阿拉棒的烹饪技巧

1.配方中的糖粉不要使用细砂糖代替，否则饼干烤的时候不容易保持形状。 2.面团不要太干，否则扭圈的时候容易断裂，太干可以再加些蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 安安滴麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 磨牙棒 12-23个月 2-3岁

阿拉棒的其他做法更多

上传我做的这道菜

阿拉棒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 阿拉棒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 阿拉棒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活