小米瘦肉鸡蛋饭

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Karen枷锁
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本人肠胃不好，小米对胃好，就用小米做早餐吃。鸡蛋瘦肉又有营养，又不上火。

小米瘦肉鸡蛋饭的用料

小米 1/3米勺(一人份量) 猪肉 适量(一人份量)
鸡蛋 1个 油 2匙
酱油 1匙 淀粉 适量
姜 2片

小米瘦肉鸡蛋饭的做法

小米瘦肉鸡蛋饭的做法图解1

步骤1

小米洗干净备用
小米瘦肉鸡蛋饭的做法图解2

步骤2

猪肉切片，加入姜，淀粉，油，酱油，搅拌均匀。腌制10-15分钟
小米瘦肉鸡蛋饭的做法图解3

步骤3

小米放入电饭锅 加热水(水我加到电饭锅刻度量1那里)，调料好的瘦肉也加入电饭锅里。ps:加热水小米容易煮开
小米瘦肉鸡蛋饭的做法图解4

步骤4

这是保温状态的小米瘦肉饭，在上面打上一个鸡蛋。
小米瘦肉鸡蛋饭的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋后搅拌均匀，至鸡蛋熟。
小米瘦肉鸡蛋饭的做法图解6

步骤6

一人份量的小米瘦肉鸡蛋饭就完成了

小米瘦肉鸡蛋饭的烹饪技巧

1.喜欢葱的朋友，可以加上葱末。 2.嫌饭味道过于清淡的，可以在煮饭的时候撒点盐。我个人是煮好够喜欢加点酱油调味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 Karen枷锁 编写，未经授权不得转载

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