黑胡椒青花鱼

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不墨迹直接上图说过程

黑胡椒青花鱼的用料

多春鱼 四条 姜丝 适量
蒜片 适量 柠檬 一个
黑胡椒粉 适量 盐 适量
锡纸 1张

黑胡椒青花鱼的做法

黑胡椒青花鱼的做法图解1

步骤1

多春鱼开膛洗净，注意洗去腹内黑膜
黑胡椒青花鱼的做法图解2

步骤2

两面都打上花刀便于稍后腌制
黑胡椒青花鱼的做法图解3

步骤3

去头，鱼头没肉留着反而腥气。用干净布或者厨房纸巾擦干鱼身，鱼下面垫上姜丝蒜片，双面适量抹盐，撒上黑胡椒，挤上半个柠檬汁就够了，腌制30分钟。
黑胡椒青花鱼的做法图解4

步骤4

腌制的时样子
黑胡椒青花鱼的做法图解5

步骤5

准备进烤箱的样子，烤架上包上锡纸，在撒上些姜丝蒜片。
黑胡椒青花鱼的做法图解6

步骤6

腌制鱼时预热烤箱，上下烤200℃预热5-10分钟。
黑胡椒青花鱼的做法图解7

步骤7

烤10分钟翻面，双面合计烤20分钟就可以出烤箱了，撒上辣椒面，切几片柠檬妆点成盘。

黑胡椒青花鱼的烹饪技巧

多腌制些时间更入味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 西衫乐稻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 腌 辣 下饭菜

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