三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当

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便当最早出现在中国的南宋时期，后传入日本，在日本桃山时代（十六世纪下半叶左右）出现了现代便当的雏形，即把饭菜摆在专门的便当盒子的便当。当时的大名和贵族经常在赏花和看红叶时携带便当。 现代人生活节奏快，经常需要带工作餐，自制的营养美味便当已慢慢成为上班族、学生党解决午饭的一种方式！ 今天这款便当营养均衡又美味！

彩椒鸡肉串的用料

饭团材料: 米饭 适量
三文鱼 适量 黑芝麻 适量
盐 适量 鸡肉串材料:
鸡腿肉 适量 姜 适量
蒜 适量 腌肉料（料酒、耗油、生抽、盐） 适量
黑胡椒碎 适量 芝麻 适量
红黄彩椒各半个，芦笋 两根 水果部分
金桔 适量 圣女果 适量
黑提 适量 生菜 适量

彩椒鸡肉串的做法

三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨，切成2厘米见方的小块，加葱姜片和腌肉料抓匀腌制2小时。
三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当的做法图解2

步骤2

三文鱼和米饭一起蒸熟，三文鱼捣碎加盐和黑芝麻，热米饭一起拌匀，用模具或者戴手套用手做成饭团。
三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当的做法图解3

步骤3

彩椒切成和鸡肉大小差不多的小块，芦笋切小段备用。
三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当的做法图解4

步骤4

腌好的鸡肉和彩椒芦笋蒜片串串（蒜片要串上啊，你会感谢我）刷植物油撒上黑胡椒碎和芝麻，烤盘铺锡纸烤箱预热190度烤十分钟，翻面刷油撒黑胡椒碎芝麻再烤十分钟即可。
三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当的做法图解5

步骤5

装盘，享用这一份营养均衡又低脂的便当吧
三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当的做法图解6

步骤6

好吃不胖！
三文鱼饭团、彩椒鸡肉串便当的做法图解7

步骤7

上一张鸡肉串成品图，食客吃的很嗨

彩椒鸡肉串的烹饪技巧

腌肉料里酱油和耗油都有咸味盐量根据个人口味添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 风铃0377 编写，未经授权不得转载

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