鱼松夹心面包

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星愿‭‭
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“三月不减肥，四月徒伤悲”，鱼肉比猪肉营养价值高，多吃也不易发胖，鱼肉做成鱼松香酥可口，拿来给面包夹馅，口感和营养都加分不少。

夹心面包的用料

高筋粉 180克 中筋粉 70克
奶粉 20克 鸡蛋 1个
水 150克 白糖 30克
盐 2克 黄油 25克
酵母 2克 葱末 适量
白芝麻 适量 番茄酱 50克
鱼松 20克

夹心面包的做法

鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

将面包原料除黄油外，放入面包桶，揉至出厚膜，加入黄油，揉至出薄膜，开始发酵
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

发至两倍大
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

将面团排气擀成跟烤盘差不多大
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

放入不粘烤盘，表面用叉子插孔
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

放入烤箱发酵至两倍大
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

表面抹蛋液，撒葱末和白芝麻
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

上色均匀后即可出炉
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解9

步骤9

冷却后切块
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解10

步骤10

在面包块底部抹番茄酱
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解11

步骤11

在一块面包上放鱼松
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解12

步骤12

盖上另一块面包，即可享用
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解13

步骤13

成品图
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解14

步骤14

成品图
鱼松夹心面包#中粮我买，我是大美人#的做法图解15

步骤15

成品图

夹心面包的烹饪技巧

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.如果不是用不粘烤盘，要铺油纸或油布 3.番茄酱可以用沙拉酱代替 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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