草莓酱

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儿子爱吃草莓，在草莓盛产的季节，为他做点草莓酱存着

草莓酱的用料

草莓 适量 草莓 500克
冰糖 200克 柠檬汁 30克
盐 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净泡盐水半个小时
草莓酱的做法图解2

步骤2

捞出切丁
草莓酱的做法图解3

步骤3

加入冰糖腌一下，把草莓汁腌出来
草莓酱的做法图解4

步骤4

草莓汁都腌出来了
草莓酱的做法图解5

步骤5

电磁炉开大火烧开后转中火，加入柠檬汁慢慢熬
草莓酱的做法图解6

步骤6

撇掉表面的浮沫
草莓酱的做法图解7

步骤7

熬到收汁
草莓酱的做法图解8

步骤8

热的时候流动性比较好，放凉后会稠一些的
草莓酱的做法图解9

步骤9

趁热装罐，盖上盖子旋紧倒扣
草莓酱的做法图解10

步骤10

草莓酱熬好了，不冷藏也可以放上一阵子，开盖后一定要冰箱冷藏哦。

草莓酱的烹饪技巧

冰糖的量其实可以根据草莓的甜度，也可以根据自己的耐甜度自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-23

©本菜谱的做法由 自然是美 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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