椰汁双薯西米露

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浓浓的椰香奶香,无添加颜色,搓球球麻烦所以直接切成小方块了

椰汁双薯西米露的用料

红薯 200g 紫薯 200g
木薯粉 200g 牛奶 260g
椰浆 30g 西米 100g

椰汁双薯西米露的做法

椰汁双薯西米露的做法图解1

步骤1

蒸好去皮的红薯肉200g
椰汁双薯西米露的做法图解2

步骤2

蒸好去皮的紫薯肉200g
椰汁双薯西米露的做法图解3

步骤3

木薯粉200g分别加入红薯泥和紫薯泥里面
椰汁双薯西米露的做法图解4

步骤4

带手套揉揉搓搓,注意放凉一下不然会很烫手的。
椰汁双薯西米露的做法图解5

步骤5

加入木薯粉
椰汁双薯西米露的做法图解6

步骤6

紫薯泥比较红薯要干点,所以下面过程中要加点点水。
椰汁双薯西米露的做法图解7

步骤7

这个时候就加一点点水(不能多加一点一点)
椰汁双薯西米露的做法图解8

步骤8

揉好的状态
椰汁双薯西米露的做法图解9

步骤9

搓球麻烦,所以直接用小方块了。
椰汁双薯西米露的做法图解10

步骤10

有点不整齐没有关系
椰汁双薯西米露的做法图解11

步骤11

一个一个掰开放入木薯粉盆里,摇晃盆让每个都裹上粉。
椰汁双薯西米露的做法图解12

步骤12

多的直接放入冰箱冷冻(平放冷冻待干了以后可放入食品袋,不会粘在一起的)
椰汁双薯西米露的做法图解13

步骤13

水开以后放入就可以了,煮5~8分钟就可以(小
椰汁双薯西米露的做法图解14

步骤14

牛奶和椰浆(少许糖)之前做的火龙果芋圆+煮好的西米
椰汁双薯西米露的做法图解15

步骤15

开吃吧!
椰汁双薯西米露的做法图解16

步骤16

红薯芋圆
椰汁双薯西米露的做法图解17

步骤17

紫薯芋圆
椰汁双薯西米露的做法图解18

步骤18

红龙果芋圆

椰汁双薯西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-24

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