虾肉土豆脆饼

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俗话说早餐要吃好，简单的同时营养也要满满哒，给小朋友做早餐更要如此~ 今天多味带来一道特别营养早餐脆饼，味道可不是一般的好，鲜香甜嫩的磷虾肉与细腻的土豆泥融合在一起，外面裹上面包糠，真是无敌的香脆~ 外面香脆，里面还软嫩可口，很鲜的一道小饼，喜欢的朋友们可以试试哦~

虾肉土豆脆饼的用料

南极直达磷虾肉 200克 土豆 2个
鸡蛋 1个 葱花 8克
食盐 1勺 淀粉(放土豆泥中) 40克
面包糠 100克 淀粉 100克

虾肉土豆脆饼的做法

虾肉土豆脆饼的做法图解1

步骤1

准备食材
虾肉土豆脆饼的做法图解2

步骤2

土豆切块上锅蒸
虾肉土豆脆饼的做法图解3

步骤3

南极磷虾肉放入盘中解冻
虾肉土豆脆饼的做法图解4

步骤4

土豆蒸熟后压成泥
虾肉土豆脆饼的做法图解5

步骤5

放入解冻好的磷虾肉
虾肉土豆脆饼的做法图解6

步骤6

加入葱花
虾肉土豆脆饼的做法图解7

步骤7

加入食盐
虾肉土豆脆饼的做法图解8

步骤8

再加入淀粉搅拌均匀~
虾肉土豆脆饼的做法图解9

步骤9

取适量虾肉土豆泥放入手中做成饼状~
虾肉土豆脆饼的做法图解10

步骤10

放入淀粉中两面沾匀~
虾肉土豆脆饼的做法图解11

步骤11

再放入搅好的鸡蛋液中沾匀~
虾肉土豆脆饼的做法图解12

步骤12

最后放入面包糠中裹匀~
虾肉土豆脆饼的做法图解13

步骤13

放入盘中~
虾肉土豆脆饼的做法图解14

步骤14

不粘锅中放入食用油，大概7成热将脆饼放入炸制~
虾肉土豆脆饼的做法图解15

步骤15

期间记得翻面，炸至两面金黄并熟即可出锅控油~
虾肉土豆脆饼的做法图解16

步骤16

装盘就可以吃啦，味道口感都超级赞~

虾肉土豆脆饼的烹饪技巧

炸制时火不要过大，中小火即可~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-24

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载

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