茄汁大虾(简易少油版)

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比烹大虾少油，比直接煮着好吃，关键的一点是不会长肉肉。

茄汁大虾(简易少油版)的用料

虾 葱姜蒜
番茄酱 糖
鲁花酱油 料酒

茄汁大虾(简易少油版)的做法

茄汁大虾(简易少油版)的做法图解1

步骤1

大虾洗净开背去虾线，放料酒腌一会儿，图片颜色不对偏蓝
茄汁大虾(简易少油版)的做法图解2

步骤2

不用炸，少许油，把虾煎到变色就好，盛出
茄汁大虾(简易少油版)的做法图解3

步骤3

锅里放油，加葱姜蒜爆香，调小火放番茄酱，加一小勺糖，烹一点酱油，千万别炒火大了会苦，放一点水，放入大虾炒匀出锅。
茄汁大虾(简易少油版)的做法图解4

步骤4

晚餐配了一碗菜汤，两个人吃刚刚好，汤里放了冻豆腐和豆皮，不用吃主食也能吃饱。

茄汁大虾(简易少油版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-28

©本菜谱的做法由 可爱俏厨娘 编写，未经授权不得转载

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