芝士椰汁香茅青口

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桔子_翎
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遇上纪念日、情人节，必须给爱人露一手，这道菜简单易学，摆桌上显得特别有格调！

芝士椰汁香茅青口的用料

青口 250g 香茅 100g
蒜蓉 20g 黄油 50g
洋葱 1个 椰浆 50ml
白酒 10ml 鲜冬菇 50g
三花淡奶 50ml 马苏里拉芝士 20g
指天椒 25g 桂皮 5g
柠檬 1个

芝士椰汁香茅青口的做法

芝士椰汁香茅青口的做法图解1

步骤1

将清洗好的青口放入开水中，煮熟后放入清水中
芝士椰汁香茅青口的做法图解2

步骤2

把洋葱、指天椒、姜、蒜切粒，冬菇和柠檬对半切开，香茅切段，桂皮切成小块
芝士椰汁香茅青口的做法图解3

步骤3

热锅融化黄油，加入蒜粒、洋葱、姜、指天椒、桂皮、香茅，翻炒至香料香味散发
芝士椰汁香茅青口的做法图解4

步骤4

将已经煮好的青口倒入热锅，加入椰浆、三花淡奶、白酒
芝士椰汁香茅青口的做法图解5

步骤5

将所有酱料搅拌均匀，使所有青口浸泡在酱汁中，煮5分钟
芝士椰汁香茅青口的做法图解6

步骤6

青口摆在玻璃烤盘上，撒上马苏里拉芝士，放上柠檬
芝士椰汁香茅青口的做法图解7

步骤7

青口放入石窑料理炉中，使用烧烤功能，烤5分钟
芝士椰汁香茅青口的做法图解8

步骤8

出炉后，浇上少许酱汁即可食用

芝士椰汁香茅青口的烹饪技巧

搭配奶油忌廉汤一起食用口感更赞哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 桔子_翎 编写，未经授权不得转载

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