宝宝辅食--椰蓉千层糕

9800 浏览 91 收藏
收藏
凝若嫣
凝若嫣
＋ 关注


适合月龄12月+的宝贝儿。 如果是不到一岁的宝宝吃，可以把椰蓉馅里牛奶换成冲好的配方奶。

椰蓉千层糕的用料

面粉 200g 清水 适量
酵母 3g 椰蓉馅
植物油 20g 细砂糖 20g
鸡蛋 1枚 牛奶 20g
椰蓉 50g

椰蓉千层糕的做法

宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解1

步骤1

温水和酵母混合，静置一会儿。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解2

步骤2

把酵母水倒入面粉里。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解3

步骤3

把面揉成团。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解4

步骤4

把面团放到温暖的地方，发酵一小时左右。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解5

步骤5

这时我们来做椰蓉馅。很简单，把糖、牛奶、椰蓉、鸡蛋、植物油混合在一起就可以了。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解6

步骤6

发酵好的面团，揉到表面光滑。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解7

步骤7

擀皮。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解8

步骤8

切成正方形。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解9

步骤9

如图割半刀。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解10

步骤10

铺上椰蓉馅。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解11

步骤11

叠。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解12

步骤12

再叠。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解13

步骤13

OK
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解14

步骤14

放到锅里，盖上锅盖二次发酵15分钟。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解15

步骤15

冷水上锅大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解16

步骤16

出锅了。
宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法图解17

步骤17

改刀切成适合宝宝拿的小块。

椰蓉千层糕的烹饪技巧

1、如果觉得椰蓉馅太干可以适量加一点植物油或者牛奶。 2、椰蓉馅可以随喜好换成红薯泥、紫薯泥等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-02

©本菜谱的做法由 凝若嫣 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 小吃 蒸锅

椰蓉千层糕的其他做法更多

椰蓉千层糕的全部作品

上传我做的这道菜

椰蓉千层糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝辅食--椰蓉千层糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 宝宝辅食--椰蓉千层糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活