青椒番茄土豆片儿~

精品
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这是我妈妈非常喜欢炒的一道菜,材料简单好上手,打小儿我就爱吃,一个人能吃一大盘儿,安利给了很多人,舍友完全中毒中,分享出来,大家试试,很好吃的呦~

青椒番茄土豆片儿的用料

土豆 三个 西红柿 两个
青椒 两个 尖椒 一个
少许 生抽 少许
少许 白砂糖 少许

青椒番茄土豆片儿的做法

青椒番茄土豆片儿~的做法图解1

步骤1

西红柿洗好,切吧切吧。
青椒番茄土豆片儿~的做法图解2

步骤2

尖椒和青椒洗好,切吧切吧。
青椒番茄土豆片儿~的做法图解3

步骤3

土豆削皮,切片,多洗两遍泡水,这样比较不容易粘锅。
青椒番茄土豆片儿~的做法图解4

步骤4

热锅凉油。
青椒番茄土豆片儿~的做法图解5

步骤5

把土豆片沥干水扔进去,扒拉扒拉。
青椒番茄土豆片儿~的做法图解6

步骤6

西红柿丢进去,扒拉扒拉。
青椒番茄土豆片儿~的做法图解7

步骤7

放盐和生抽白糖,扒拉扒拉扔青椒,再扒拉扒拉。
青椒番茄土豆片儿~的做法图解8

步骤8

做好啦!
青椒番茄土豆片儿~的做法图解9

步骤9

拍张照片儿~

青椒番茄土豆片儿的烹饪技巧

青椒太熟会苦,喜欢有点辣味儿就用辣的辣椒,切完千万好好洗手不要摸眼睛或者皮肤薄的地方,这都是血泪的教训啊……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-02

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