酸甜菠萝咕噜肉

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菠萝咕噜肉的用料

里脊肉 适量 菠萝 适量
胡萝卜 一个 番茄 适量
生抽 一个 淀粉 一勺
盐 少许 水淀粉 一勺
醋 一勺 料酒 少许
白糖 两勺 蕃茄酱 适量

菠萝咕噜肉的做法

酸甜菠萝咕噜肉的做法图解1

步骤1

番茄，胡萝卜，菠萝，切块备用
酸甜菠萝咕噜肉的做法图解2

步骤2

猪里脊肉可以用牙签扎几下，然后切成块，用料酒，生抽，盐少许腌制下
酸甜菠萝咕噜肉的做法图解3

步骤3

腌制好的猪里脊肉裹下淀粉后下锅炸
酸甜菠萝咕噜肉的做法图解4

步骤4

炸到金黄熟透即可捞出
酸甜菠萝咕噜肉的做法图解5

步骤5

胡萝卜下锅翻炒至熟
酸甜菠萝咕噜肉的做法图解6

步骤6

在放入番茄翻炒出汁后可以先看捞出
酸甜菠萝咕噜肉的做法图解7

步骤7

锅里放油，蕃茄酱烧到冒泡（可根据自己的喜好放，因为上边已经有番茄咯），放点生抽1勺，白醋2勺和白糖2勺
酸甜菠萝咕噜肉的做法图解8

步骤8

把所有材料倒入锅里翻炒下，用水淀粉勾芡下，即可捞出食用

菠萝咕噜肉的烹饪技巧

根据自己喜欢的食材搭配，比如可以换成青椒，土豆等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 Qizai小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 酸甜 家常菜 中国菜

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