韩式脊骨土豆汤

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misunkim
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来这么一锅，坐下来喝上两杯，热乎乎的最后再喝点汤，真的不错

韩式脊骨土豆汤的用料

脊骨 两斤左右 干白菜或小白菜 500g
茼蒿 一小把 土豆 3个
庶子叶 6张 圆葱 半个
调料 盐、海鲜酱油、黄豆酱油、姜末、蒜末、辣椒面 骨头汤 提前熬制好
辣的尖椒 2个 庶子籽 一把

韩式脊骨土豆汤的做法

步骤1

脊骨泡水1小时将血水泡出洗净后，煮熟洗净渣沫，控干备用

步骤2

再放入骨头汤先炖半小时，再放土豆块、切好的辣椒、圆葱和提前调好的调料，咸淡根据个人口味调。继续小火炖一小时。然后放小白菜最后炖至肉烂脱骨出锅前加入茼蒿和庶子叶再撒一把磨好的庶子籽就完成了。

韩式脊骨土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05

©本菜谱的做法由 misunkim 编写，未经授权不得转载

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