拍黄瓜

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灰粥小白
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拍黄瓜的用料

黄瓜 1根 大蒜 2瓣
香葱 2根 生抽 1勺
花生油 适量 醋 1-2勺
姜 适量

拍黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗干净，切成四五段，然后用刀拍碎，装盘。加入酱油和醋拌匀，可加入葱花。
拍黄瓜的做法图解2

步骤2

锅里放油，油热后放入姜末和蒜末稍微炒一会儿，把油倒进黄瓜里，开吃！

拍黄瓜的烹饪技巧

个人讨厌生蒜的味道，所以把蒜放入油中熟后淋上去，不介意的可以直接拌上去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 灰粥小白 编写，未经授权不得转载

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