空气炸锅BBQ鸡翅

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蛮喜欢美国口味的BBQ鸡翅,在上海一直没有找到做得好的,自己在家炸鸡翅油用的多,厨房也弄的油油的,一直不想做。最近买了空气炸锅,试了几次炸东西效果很好,所以决定尝试做BBQ炸鸡翅。

鸡翅的用料

鸡翅 用量:6个 蒜头粉 适量
黑胡椒 适量 辣椒粉 适量
适量

鸡翅的做法

空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解1

步骤1

退冰市场是买的鸡翅
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解2

步骤2

用叉子在鸡翅上戳出一些孔,调味料容易入味
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解3

步骤3

用蒜头粉,胡椒粉,辣椒粉,海盐混合来腌鸡翅
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解4

步骤4

在碗里混合调味料,准备腌鸡翅
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解5

步骤5

把鸡腿放到碗里,调味料均匀的弄到鸡腿上
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解6

步骤6

混合面粉,海盐,胡椒粉在一个塑料袋子
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解7

步骤7

打一颗蛋用蛋汁
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解8

步骤8

腌过的鸡翅粘上蛋汁
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解9

步骤9

放到面粉的塑料袋里面,摇一摇均的把面粉粘在鸡翅上
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解10

步骤10

取出粘面粉的鸡翅,再粘一次蛋汁
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解11

步骤11

鸡腿在粘一次面粉,两层面粉吃起来比较脆
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解12

步骤12

把粘好面粉的鸡翅放到炸锅里
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解13

步骤13

180度,22分钟
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解14

步骤14

22分钟后,炸鸡成金黄色
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解15

步骤15

在碗里面混合BBQ酱和一些酸奶
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解16

步骤16

搅拌均匀
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解17

步骤17

把炸的金黄的鸡翅粘上
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解18

步骤18

放回炸锅里面
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解19

步骤19

调整到15度,再10分钟
空气炸锅BBQ鸡翅的做法图解20

步骤20

完成!

鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-06

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