香煎彩椒鸡蛋饼

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老妈做的蛋饼，鲜香无比啊，美食不要埋没，要来菜谱跟大家分享！

香煎彩椒鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3-4个 彩椒 1个
盐 少许 青蒜苗 两根
大葱 一根

香煎彩椒鸡蛋饼的做法

步骤1

取一稍大一点的碗把鸡蛋打成蛋液，大葱、蒜苗洗净切碎，加入鸡蛋中，根据各人口味加入适量盐，拌匀备用。

步骤2

彩椒洗净切成大圈，约半厘米厚度。

步骤3

平底锅烧热，加油，放入彩椒圈，鸡蛋液倒入菜椒圈中，煎至金黄再翻面，煎至两面金黄出锅。好看又美味的蛋饼就煎好了！

香煎彩椒鸡蛋饼的烹饪技巧

里面的青菜可根据个人口味随意搭配，调料不要太多，加盐就好，这样能保持食材本身的味道，做出来跟鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 吃货总是幸福的 编写，未经授权不得转载

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