手工牛轧糖

6754 浏览 15 收藏
收藏
吃货小厨娘丶
吃货小厨娘丶
＋ 关注

棉花糖奶粉加上花生的香味，是完美的配合，可以做成自己喜欢的味道，送给你的那个他，把你的爱全部放在糖里，让他完完全全感受的到

手工牛轧糖的用料

棉花糖 600g 奶粉 230g
花生 适量 黄油 60g
蔓越莓干 适量

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好无盐黄油，放置软化
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

将花生放入烤盘中，可多可少，烤到花生金黄，也可烤焦一点，可以用现成的花生碎代替。
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

烤好的花生去皮，可以放入一个容器中，然后一直摇晃，去皮会快一些。
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

用擀面杖或者平底的东西将花生捣碎。
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

将棉花糖称好放入容器
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

奶粉称好，喜欢奶味重一点的可以多放
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

将60克黄油软化后小火放入平底锅中
手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

油开之后倒入棉花糖，使棉花糖完全融化，倒入花生碎，还可以多加一些蔓越莓之类的，果干
手工牛轧糖的做法图解9

步骤9

出锅后放入平的容器里，容器可在某宝上购买一套，压上硅胶垫，用擀面杖把糖擀平
手工牛轧糖的做法图解10

步骤10

放入冰箱一个半小时后脱模
手工牛轧糖的做法图解11

步骤11

按照凹槽切成小块，然后切去多余的边
手工牛轧糖的做法图解12

步骤12

用糯米纸先包一层，然后用糖纸外包装，可以选多种糖纸，这次我只用了一种
手工牛轧糖的做法图解13

步骤13

完成啦，这个是原味的，可自己加入抹茶粉，可可粉等

手工牛轧糖的烹饪技巧

火一定要小，不然容易糊，最好选用平底锅，加热均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 吃货小厨娘丶 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

手工牛轧糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

手工牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工牛轧糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 手工牛轧糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活