美味蛋饺

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儿时的味道，鲜香醇厚，回味无穷

美味蛋饺的用料

猪肉馅 100克 鸡蛋 6个
蘑菇 2个 香油耗油 适量
葱姜蒜粉酱油 适量 黑木耳 适量

美味蛋饺的做法

美味蛋饺的做法图解1

步骤1

肉糜加入黑木耳末、适量盐、生抽、蚝油、香油、葱花搅拌均匀。
美味蛋饺的做法图解2

步骤2

锅中加适量油，放入一勺蛋液，放入一小团肉糜，鸡蛋皮卷起包住肉团即成一个个可爱的蛋饺啦！
美味蛋饺的做法图解3

步骤3

把所有蛋饺放入锅中，加料酒，姜片、葱段、糖、盐，适量水煮熟即可。

美味蛋饺的烹饪技巧

肉糜要多捏几下，吃起来有弹性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 杨妹妹食舍 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋饺 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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