西班牙海鲜饭

精品
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买了一斤虾,昨天做了海鲜炒饭,今天拿另一半试试西班牙海鲜饭,结果完胜

西班牙海鲜饭的用料

白葡萄酒 15ml 西红柿 1个
洋葱 半个 柠檬 1个
香米 一碗 8只
青口 8只 橄榄油 2勺
蒜末 少许 料酒 两勺
香芹 适量

西班牙海鲜饭的做法

西班牙海鲜饭的做法图解1

步骤1

准备所以食材
西班牙海鲜饭的做法图解2

步骤2

热锅倒入少许橄榄油将洋葱和蒜瓣均匀,再放入多一半的香芹和西红柿炒出汁,然后放入香米加适量盐翻炒均匀,加少量白葡萄酒翻炒,再撒少量辣椒粉和黑胡椒粉翻炒均匀,怕糊锅底我转至电饭煲里焖煮一会儿
西班牙海鲜饭的做法图解3

步骤3

待差不多收汁铺上海鲜和剩余香芹碎焖煮收汁即可

西班牙海鲜饭的烹饪技巧

由于我现在怀孕,所以没有放藏红花水,还有没有备高汤,拿高汤焖煮米饭会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-10

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