菠萝虾球

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虾是我的最爱 配上菠萝番茄酱 酸酸甜甜.嘴的享受.胃的满足. (我做的是单人份.喜欢可以多加食材)

菠萝虾球的用料

鲜菠萝 半个 大虾 10只
青椒 半个 蕃茄酱 2勺
白糖 2勺 1勺
酱油 适量 淀粉 两勺
1勺 胡萝卜 一小段

菠萝虾球的做法

菠萝虾球的做法图解1

步骤1

备好食材
菠萝虾球的做法图解2

步骤2

虾仁➕盐➕料酒腌制10分钟 菠萝切块,胡萝卜、青椒切片
菠萝虾球的做法图解3

步骤3

腌制好的虾仁加两勺淀粉一个蛋清.炸制金黄色
菠萝虾球的做法图解4

步骤4

炸好虾仁青椒胡萝卜也过油
菠萝虾球的做法图解5

步骤5

调酱汁.加三勺清水
菠萝虾球的做法图解6

步骤6

酱汁浓稠
菠萝虾球的做法图解7

步骤7

加入炸好的虾仁青椒胡萝卜.翻炒均匀后加淀粉水勾芡.收汤汁浓稠装盘
菠萝虾球的做法图解8

步骤8

装盘
菠萝虾球的做法图解9

步骤9

配着米饭能吃两碗

菠萝虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-10

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