糯米珍珠丸子

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孩子比较挑食,不爱吃肉,所以做成丸子给他吃

糯米珍珠丸子的用料

糯米 50g 胡萝卜 1 根
香菇 5个 3g
梅头上肉 150g 莲藕 100g
鸡蛋 1个

糯米珍珠丸子的做法

糯米珍珠丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前用冷水浸泡2小时,备用
糯米珍珠丸子的做法图解2

步骤2

先切梅头肉,稍带点肥的比较好吃,切成小块
糯米珍珠丸子的做法图解3

步骤3

肉剁碎
糯米珍珠丸子的做法图解4

步骤4

洗净胡萝卜,莲藕,香菇,小葱
糯米珍珠丸子的做法图解5

步骤5

将肉和配菜一起剁碎,放入碗中
糯米珍珠丸子的做法图解6

步骤6

加入小葱,再加一个鸡蛋,拌合好
糯米珍珠丸子的做法图解7

步骤7

加入适量盐,喜欢鸡粉的也可放一些
糯米珍珠丸子的做法图解8

步骤8

用勺子压成丸子形状,面层裹上糯米,放入盘中
糯米珍珠丸子的做法图解9

步骤9

丸子摆在盘中,放到蒸锅中,隔水蒸10-15分钟
糯米珍珠丸子的做法图解10

步骤10

蒸好后可以直接食用了,新鲜营养

糯米珍珠丸子的烹饪技巧

适合有宝宝的美妈尝试,简单健康美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-11

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