豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨的用料

新鲜排骨 200g 豆鼓 适量
红椒丝 少许 姜丝 少许
葱花 少许 少许
耗油 一勺 鸡精 适量
酱油 适量 老抽 少许
香油 适量 花生油 少许
水淀粉 少许

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

新鲜排骨斩小块清洗一遍,沥干少许的水分,:加入姜丝,豆豉(也可以用提前炒好的豉汁)加入盐。鸡精。耗油,酱油,老抽(少许),然后加入适量的淀粉,淋上少许的香油,上蒸炉大火8分钟。
豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

出炉,撒上少许的葱花,加上少许的花生油添加排骨的光滑 色相! 喜欢的朋友关注点赞,收藏及分享!

豉汁蒸排骨的烹饪技巧

老抽掌握的适量吧,蒸出就是金黄色了。水淀粉也是要注意了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-11

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