金针菇饺子

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地瓜夫人

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金针菇饺子的用料

猪肉适量	金针菇适量
盐少许	酱油少许
耗油少许	十三香少许
木耳少量	胡萝卜一小根
面粉半大碗	鸡蛋一枚

金针菇饺子的做法

步骤1

绞猪肉馅，胡萝卜木耳金针菇切末

步骤2

将步骤一中食材混合加入一枚鸡蛋调味料搅匀，咸淡基本靠尝

步骤3

面粉加入温水和成絮状，揉成光滑的面团之后醒十分钟

步骤4

擀皮包饺子，水饺就包好了，吃不完的可以放进冰箱冷冻

金针菇饺子的烹饪技巧

1 家里金针菇买多了不知道怎么吃，突发奇想给宝宝包金针菇馅得水饺，味道出奇的好 2 调味料多少视个人口味而定，也可以加甜面酱或者腐乳，味道也不错，因为给宝宝吃，和的馅偏淡 3 和面可以直接加凉水，我是想做的软一点所以加了温水，如果想吃蒸饺可以用开水烫面 4 胡萝卜切末之后我用油煸了一下，据说胡萝卜煸过才好被人体吸收，真假不知 5 喜欢熟馅得也煸熟再包，味道指定不一样，我是怎么简单怎么来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由地瓜夫人编写，未经授权不得转载

地瓜夫人

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