蔬菜肉沫土豆泥

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爱吃土豆的小伙伴可以来学呦～

蔬菜肉沫土豆泥的用料

土豆 1个 瘦肉 100g
生姜沫 少许 蒜头 两瓣
小米椒 2个 胡萝卜 适量
玉米粒 适量 小葱 一根
盐 适量 生抽 一勺
豆瓣酱 一勺 料酒 一勺
胡椒粉 少许 花椒 根据自己口味可要可不要

蔬菜肉沫土豆泥的做法

蔬菜肉沫土豆泥的做法图解1

步骤1

准备材料，辣椒，蒜，姜，肉洗干净
蔬菜肉沫土豆泥的做法图解2

步骤2

蒸土豆至熟
蔬菜肉沫土豆泥的做法图解3

步骤3

葱姜蒜肉切碎至沫状
蔬菜肉沫土豆泥的做法图解4

步骤4

炒肉末，热锅加油，加葱姜蒜爆炒倒入肉沫，加料酒，酱油，豆瓣酱各一勺，盐少许，炒熟，生粉➕水勾芡倒入锅中，大火收汁，出锅
蔬菜肉沫土豆泥的做法图解5

步骤5

土豆出锅去皮，加盐胡椒粉捣碎成泥状放入碗中！
蔬菜肉沫土豆泥的做法图解6

步骤6

玉米粒胡萝卜豆角切丁状，放入锅中焯熟～备好材料将肉沫，倒入土豆泥中，蔬菜点缀，上面撒上葱花～
蔬菜肉沫土豆泥的做法图解7

步骤7

成品～

蔬菜肉沫土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-13

©本菜谱的做法由 豆粉805782ldqa 编写，未经授权不得转载

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