花生黄豆笋干

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花生黄豆笋干的用料

去皮花生 300g 黄豆 200g
500g 虾皮 100g
盐,酱油,酒 分别适量 茴香,桂皮,香叶,辣椒等其他香料

花生黄豆笋干的做法

花生黄豆笋干的做法图解1

步骤1

采自山上的野笋,锅中放盐焯水去涩捞出切块切条都可以
花生黄豆笋干的做法图解2

步骤2

笋,花生,黄豆,虾皮一并放入高压锅,水没过主料,放酒,茴香,桂皮等其他香料,按个人口味放盐,酱油,辣椒煮熟
花生黄豆笋干的做法图解3

步骤3

沥干水分放凉
花生黄豆笋干的做法图解4

步骤4

放入筛子晒干即可当零嘴吃,有嚼劲。

花生黄豆笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-14

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