凉拌海笋

独家
26.1万 浏览 448 收藏
收藏
Vera7777
Vera7777
＋ 关注

去年暑假去青海，第一道菜就有凉拌海笋，还挺新鲜滴。符合我口味。回家就在某宝上买的。海笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸，海藻精华均高于一般的藻类。经营养专家研究指出，常吃海笋可均衡体质，抗衰老，有良好的美白效果，更有助于心脏血管疾病的预防。

凉拌海笋的用料

海笋 60g 小米辣 适量
蒜 一头 香菜 3颗
葱花 2根 辣椒油 一大勺
香醋 一勺 芝麻油 一勺
生抽 一勺 鸡粉 小半勺
盐 小半勺

凉拌海笋的做法

凉拌海笋的做法图解1

步骤1

海笋清水浸泡一晚。
凉拌海笋的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，加入海笋（切成自己喜欢的形状。我切的对半破开的长条，易进味）等水再次烧开捞起来。
凉拌海笋的做法图解3

步骤3

过冷水，反复冲洗，沥干水份。
凉拌海笋的做法图解4

步骤4

加入准备好的调料拌匀。就可以享用哒。

凉拌海笋的烹饪技巧

泡发不能用热水泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 Vera7777 编写，未经授权不得转载

凉拌海笋的其他做法更多

凉拌海笋的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌海笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌海笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凉拌海笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活